12月份时令蔬菜有哪些？附品种介绍‘乐鱼体育’

12月份从季节上来说，早已是步入到冬季了，这个时候的蔬菜和夏季比一起，要较少得多。但是冬季天气潮湿，更为要多不吃蔬菜和水果，很多朋友都会自由选择新鲜和不应季蔬菜，以免储存时间过长，导致一些营养物质的萎缩。

那么12月份时令蔬菜有哪些?12月份从季节上来说，早已是步入到冬季了，这个时候的蔬菜和夏季比一起，要较少得多。但是冬季天气潮湿，更为要多不吃蔬菜和水果，很多朋友都会自由选择新鲜和不应季蔬菜，以免储存时间过长，导致一些营养物质的萎缩。那么12月份时令蔬菜有哪些?1、白菜白菜不仅营养非常丰富、味道鲜美，而且便于储存，是“种一季不吃半年”的蔬菜，被称作“菜中之王”。中医指出大白菜“通利肠胃，除胸中忘，消食下气”，指出常常食用大白菜需要起着刮肠摄入的起到。

2、红薯冬天一来，街头最热门的小吃，要数热乎乎、香喷喷的烤红薯。红薯味道可爱，含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。3、萝卜中国人民间有众说纷纭：“冬不吃萝卜夏不吃姜，不必医生开药方”。

中医指出，人体“阳气在里，胃中烦热”，性甘的萝卜有助中止烦热，水土保持脾胃。而在冬季脾胃易受受损，进补道家不妨从不吃萝卜护脾胃开始。4、冬笋提及冬笋，不少人会平大笑：“‘不吃一餐笋，风吹三天油’，觉得是没啥不吃头。

”只不过冬笋的营养价值很高，美称“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。5、山药山药中所含多种微量元素，且含量更为非常丰富，具备清热起到，为病后康复食补之佳品。

山药还所含非常丰富的维生素和矿物质，所不含热量比较较低。山药可促成肌体T淋巴细胞细胞分裂，强化免疫系统功能，减缓细胞衰老。

这也证明了“常服山药延年益寿”的众说纷纭是有科学道理的。6、莲藕中医指出，生藕性寒，有清热解毒除忘之功，蒸熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可提高睡眠中质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，合适脾胃虚弱的人清热道家。

7、辣椒民间有众说纷纭称之为“吃辣的可以祛寒”。辣椒中所含辣椒素，胡椒中不含胡椒碱。它们都归属于辛辣食品，冬天多不吃一些，不仅可以促进食欲，还能增进血液循环，提升御寒能力。

8、菠菜菠菜胡萝卜素的含量大大低于其他蔬菜，抗坏血酸虽高于辣椒却低于西红柿，菠菜含有的具备止痛起到的维生素K是叶菜中最低的;非常丰富的核黄素，又有避免口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的起到。9、西葫芦天冷时，人们更容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究找到，多摄取膳食纤维有助避免身体发胖。

西葫芦等含有膳食纤维的食物不含热量比较较低，消化速度较快，饱腹时间也较长，因而可以避免冬日过量饮食。西葫芦中还所含胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。10、芥菜冬季也是不吃芥菜的时候。

根据营养学理论找到，芥菜中的含钙量非常丰富，甚至比牛奶还要多，是补钙的最佳食物之一。冬季一些中老年人骨骼较为薄弱，不易再次发生骨折等，可以多不吃一些芥菜，减少身体对钙质的吸取，增进骨骼生长发育，增加骨折等再次发生。

以上就是12月份时令蔬菜的讲解，当然12月份的时令蔬菜好比以上几种，还有西红柿、茄子、山药、胡萝卜等。蔬菜的营养价值十分低，也是我们生活中必不可少的，那么12月份的时令蔬菜，你讨厌那种呢?关于12月份时令蔬菜的精彩图文、热门评论，您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。引荐读者：1月份时令水果有哪些?这些都是不俗的自由选择!。

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